Почти половината американци винят хормоните за своите проблеми с наднорменото тегло. Постоянната промяна на нивата им в организма наистина има пряко отношение към апетита, пристъпите на глад и складирането на мазнини. Ако хормоните ви не са в норма, има голям шанс диетите да не проработят.
Учените постоянно ни затрупват с информация относно това как работят хормоните ни, какво може да ги „разстрои“ и какви са последиците, когато излязат извън контрол. Когато обаче човек е добре информиран, той може и да ги овладее. Ето какво е хубаво да знаете, за да не попаднете в плена им без да имате полезен ход на действие:
Кортизол
Къде се намира: Надбъбречните жлези, разположени на върха на бъбреците.
Поведение: Може да скочи във всякакви граници по време на стрес или когато се чувствате заплашени. Дава ви огромен тласък енергия, който обаче бързо отминава. След това изпитвате жесток апетит, тъй като трябва да наваксате изразходената енергия. Резултатът – трупате килца, особено в талията.
Как да го укротите: Като за начало намалете рязко кофеина, тъй като той стимулира производството на кортизол. Смейте се повече! Доказано е, че смехът или дори усмивката може да намалят нивата на този хормон с до 39 %, според изследване на университета Лома Линда.
Тестостерон
Къде се намира: В яйчниците и надбъбречните жлези.
Поведение: Този сладур е известен с това, че помага напомпването на мускулите, вдига енергийното ниво и либидото. Когато нивата му са по-ниски от необходимите, мускулите и сексуалното ви желание „атрофират“, което води и до лош метаболизъм. И бинго, качвате килограми! При жените тестостеронът постепенно започва да намалява в началото на 20-те или при взимането на противозачатъчни.
Как да го укротите: За да върнете славните му времена започнете кръгови тренировки и/или тренировки с тежести по 3 пъти седмично минимум 30 мин. Те ще увеличат производството на тестостерон. Намаляването на захарта помага също в тази насока, а изследвания показват, че прекаляването със сладкото може да изключи гена, който регулира количеството на активния тестостерон в тялото.
Лептин
Къде се намира: Мастната тъкан.
Поведение: Този хормон е виновникът за йо-йо ефекта при диетите. Отговаря за чувството за ситост и изпраща сигнали до мозъка, когато човек се е нахранил. Ако обаче успеете да отслабнете, лептинът се плаши и спира да изпраща сигналите и да запасява с мазнини и калории мастните клетки, където се намира.
Как да го укротите: Избягвайте диети, които водят до рязко отслабване. Вместо това режете постепенно калории от дневното си меню. Набавете на тялото повече цинк, който е свързан с намалено количество на лептин при здравите хора. Този минерал прави лептина „щастлив“ и доволен и го държи под контрол. Може да го намерите в храни като боб, говеждо и кашу.
Грелин
Къде се намира: В червата.
Поведение: Работи в комбина с лептина като регулира апетита. Когато стомахът ви е почти празен, той сигнализира на мозъка, че е време да сдъвче нещо. След като го напълните, грелинът се успокоява за около 3 часа. В процеса на отслабване обаче този хормон също се стресира, тъй като не знае, че го правите умишлено и засилва глада, за да вкарате енергия и калории в тялото.
Как да го укротите: Пълният стомах ще прати грелина в почивка. Така че дръжте корема си пълен с нискокалорични храни. Гледайте да сте в кондиция – спете достатъчно, защото дори малки отклонения в тази посока може да доведат до покачване на нивата на грелина и до увеличаване на складирането на мазнини в организма.
Естроген
Къде се намира: В яйчниците
Поведение: Подобно на своята дружка прогестерона, естрогенът отговаря за пристъпите на глад, свързани най-вече с менструалния цикъл. Преди менструация той е в своята най-ниска точка, а апетитът ви незадоволим. При овулация естрогенът е в най-високата си точка, но тогава почти не изпитвате глад. Парадоксалното е, че ако естрогенът стане в прекалено високи количества и вземе господство над прогестерона, отслабването може да се окаже доста предизвикателно.
Как да го укротите: За да държите този хормон в норма, поемайте достатъчно фибри, тъй като те го изкарват извън червата и не му дават да се върне в обращение. Може да си ги набавите като хапвате повече зелени зеленчуци.