Кафето отрезвява: мит или истина?

Често се случва по Коледа, или на някои друг празник, човек да прекали и да бъде „обгрижен“ от приятелите и близките си.

Една от най-популярните рецепти за спешно отрезвяване е чаша силно кафе.

Но дали широкоразпространеното вярване за „благотворния ефект“ на тонизиращата напитка е вярно? Не и според американски учени, които откриха, че кафето след алкохол не действа отрезвяващо, а засилва ефекта му.

Комбинацията на алкохол и кафе създава потенциално смъртоносна смес и човек по-трудно си дава сметка, че е пиян.

Изследването, което е публикувано в сп. Behavioural Neuroscience, показва, че популярните енергийни напитки, които съдържат кофеин, повишават рисковете от напиване, а не ги намаляват.

В лабораторни тестове върху "пияни" мишки кофеинът правел гризачите по-бодри, но не неутрализирал ефекта от алкохола.

Той дори намалявал способността на животните да избягват опасностите при движение из лабиринт.

Изследването на учените от университета "Темпъл" във Филаделфия, ръководени от д-р Томас Гоулд, открило, че кафето маскира ефектите от пиянството и може да доведе до неуместни решения с катастрофални последици.

Учените планират да разширят изследването си върху хора.

Дотогава - или кафе, или вино.