Освен че са лишени от важни хранителни вещества, диетите от така наречения „пречистващ" вид могат да бъдат откровено опасни за организма ни. Преди да започнем седемдневна плодова диета, вижте как тялото ни реагира на режим, лишен от прием на важните за него протеини и мазнини, който съдържа по-малко от 1000 калории на ден.
След първата глътка фреш
Още след първата глътка на прясно изцеден сок от цитруси, фруктозата задейства мозъка ни, който започва да дава сигнали за огладняване. Фруктозата подсказва на панкреаса да произведе инсулин, който я превръща в глюкоза в нашите клетки.