Ако някога сте се чудили как французите поддържат своите стройни фигури, то е защото имат една от най-здравословните кухни в света. Група специалисти по хранене са избрали най-добрите хранителни режими в света. Ето ги и тях:
1. Япония
Рибата доставя важни омега-3 мастни киселини, които са известни с намаляването на риска от сърдечносъдови заболявания и инсулти. Кръстоцветните зеленчуци и ферментиралата соя намаляват риска от рак на гърдата. Японците ядат също много водорасли, които съдържат важни минерали като селен и йод, полезни за здравословната функция на щитовидната жлеза. Суши, най-популярното ястие в Япония, осигурява енергия, но също така е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на омега мастни киселини, които поддържат нивото на кръвното в здравословна норма. Необработените зеленчуци в японската кухня запазват по-високи нива на витамини и минерали.