Ако искате да се заредите с енергия, да подобрите концентрацията си и да стимулирате мозъка си, откажете се от хляба, макароните, тортите и дори от бирата, съветват британски експерти, цитирани от в. „Дейли експрес“.
Специалисти от университета на Абърдийн, Шотландия, са установили, че всички тези ползи човек може да си осигури, изключвайки глутена от менюто си. Глутенът се съдържа в редица храни, в това число и във всички оризови, ечемични и пшенични продукти.