Решението да бъдеш веган променя начина ти на живот. Докато вегетарианците избират да не ядат месо или риба, веганите не консумират както месо, така и животински продукти като сирене, кашкавал, яйца, желатин и други.
Протеините са важна част от храненето. Те съставляват около 17% от телесното тегло, зареждат организма с енергия, но тъй като не се складират в тялото, се налага да се набавят от определени продукти. Протеините подпомагат метаболизма, имунитета, растежа на клетките, ноктите, косата, кожата и предаването на нервните импулси.