fallback

Средиземноморската диета и най-добрите закуски за нея

08 January 2020 12:00

Диетолозите споделят, че това е най-добрият хранителен режим

Седмица след коледните и новогодишните празници, всички мислим само за едно: Как да сваля тези излишни килограми? Започваме да търсим най-различни начини за отслабване, правим си карта за фитнеса и изхвърляме хляба и другите вредни храни от вкъщи.

Често когато се опитваме да се отървем от допълнителните килограми, решаваме, че е по-добре да гладуваме колкото се може повече. Пропускаме закуската и към обяд слагаме нещо в стомаха си. Това обаче е огромна грешка, тъй като по този начин стресирате организма си и той не изгаря правилно мазнините. Напротив – складира всичко, което поеме и отново напълнявате.

Затова е хубаво да похапнете добре в ранните часове на деня. Една от най-добрите диети за изминалата година е средиземноморската. Тя се фокусира върху консумирането на плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни като булгур, ечемик и фаро.

Именно това ви позволява да си направите една хубава закуска, която ще ви даде енергия в началото на деня. Ето кои са най-добрите неща, които да похапнете сутрин, ако сте започнали средиземноморската диета.

Филия с фъстъчено масло и банан

Снимка: iStock

Това е много просто и бързо ястие, което можете да хапнете сутрин. Не забравяйте, че хлябът трябва да е пълнозърнест, който съдържа повече фибри и витамини, отколкото обикновения. Фъстъченото масло пък ще ви снабди със здравословни мазнини и протеини, а бананът ще придаде сладост, повече фибри и калий.

Гръцки йогурт с боровинки

„Гръцкото кисело мляко се прецежда по различен начин от обикновеното и затова то съдържа повече фибри. Също така е по-богато на пробиотици, които са необходими на тялото за много от неговите процеси“, казва пред Insider диетологът Кейти Хюз.

Снимка: iStock

Ако самото едно мляко ви звучи доста малко и безвкусно, то може да прибавите към него малко мед или пък плодове. Също така е хубаво да сложите вътре и смляно ленено семе. То е богато на омега-3 киселини, които са изключително важни за борба с възможни възпаления в организма.

„Винаги препоръчвам смляно ленено семе пред обикновеното, защото то се усвоява по-добре от тялото“, добавя Хюз.

Бадеми

Бадемите са едни от най-полезните и засищащи ядки. Те предлагат една добра комбинация от протеини, фибри и здравословни мазнини, които със сигурност ще ви задоволят глада. Според диетолога Кристи Брисет, бадемовото масло също е перфектно допълнение към закуската. То може да се слага на пълнозърнести палачинки и гофрети, както и на плодове.

Снимка: iStock

Разбира се, не трябва да ядете само ядки сутрин. Бадемите трябва да бъдат като добавка към по-засищаща закуска. „Натрошени или нарязани бадеми се превръщат във вкусно допълнение към вашите овесени ядки, зърнени храни, мюсли и кисело мляко“, добавя Брисет.

Яйца

Това е една от задължителните закуски във всяка диета. Яйцата дават нужната енергия на организма и го снабдяват с протеини. Кристи Брисет съветва да не изхвърляте жълтъците, тъй като те съдържат мазнини, които ще ви заситят за по-дълго време.

Снимка: iStock

Също така те са богати и на холин – вещество, което е необходимо за здравето на мозъка и помага за транспортирането на хранителни вещества вътре в тялото.

Авокадо

Въпреки че не е родом от средиземноморския регион, авокадото предлага наситени мазнини, които са същите, които се съдържат и в зехтина. Прието е, че те са полезни за здравето на сърцето, както и че засищат задълго.

Снимка: iStock

„Авокадото е добър източник на фибри. Те ви помагат да поддържате нормални нивата на кръвната си захар, което е от решаващо значение за стабилизиране на теглото ви“, казва Брисет пред Insider.

Автор на статията:
Дарена Найденова
Сподели
диета закуска хранене хранителен режим средиземноморска диета ястия
0 коментара
fallback