Средиземноморската диета е един от най-полезните за здравето хранителни режими.
Освен, че е вкусна и питателна, тя действа благотворно както на сърцето, така и на мозъка.
Във второто се убедили специалисти от Калифорнийския университет, които направили изследване със 712 души.
Проучването показва, че при хората, които се придържат най-стриктно към този начин на хранене, най-рядко се откриват зони от мъртва тъкан в мозъка, които вредят на мисленето и паметта.
Тези увреждания са свързани с васкуларната деменция - втората най-често срещана форма на деменция след болестта на Алцхаймер.
Припомняме, че същината на Средиземноморската диета се състои от:
- плодове
- зеленчуци
- риба
- зехтин и зърнени продукти
- ограничава консумацията на млечни продукти, месо и наситени мазнини
Ако средиземнорската храна ви се струва привлекателна, тук може да научите, кои са топ местата, където можете да я опитате.
Още по темата:
Средиземноморска диета- ключът към здравето и красотата
Средиземноморска диета по време на бременност пази децата от алергии