Пийте сок от червено цвекло за издръжливост

Сокът от червено цвекло повишава издръжливостта на човешкия организъм, като помага на мускулите да действат по-ефикасно

Това твърдят британски учени, които направили изследване.

Според резултатите от него, пиенето на сок от червено цвекло увеличава двойно количеството нитрати в кръвта и намалява използването на аденозинтрифосфат, съединение, което е "горивото" за мускулната дейност.

Сокът помага също на организма да изразходва по-малко от кислородните си запаси.

Проучването е обхванало мъже на възраст между 19 и 38 години. Участниците трябвало интензивно да карат велосипеди.

Установено било, че тези, които консумирали половин литър сок от червено цвекло дневно в продължение на една седмица, успявали да карат колело 16 на сто по-дълго време, без да се уморяват.

"Очаквам проучването да привлече повече внимание от страна на атлетите", заяви ръководителят на изследването проф.Анди Джоунс.