Яжте лук..., ама червен

И като сме го подкарали на цветни храни, червеният лук предпазва от сърдечносъдови заболявания, като намалява лошия холестерол.

В същото време той увеличава нивото на добрия холестерол, който пази сърцето.

Изследване с плъхове на учени от университета в Хонконг показа, че след два месеца консумация на червен лук, лошият холестерол намалява с 20 процента.

Червеният лук обикновено е по-сладък от белия и затова е много подходящ за салати.

Лукът отдавна се смята за полезна храна.

Той пази от рак, сърдечносъдови заболявания и помага при настинка.

В Китай, където консумацията на лук и чесън е най-висока в света, рискът от рак на стомаха е с 40 процента по-нисък от средното.