Ако е хляб, нека да е ръжен

Няма да коментираме предимствата на ръжения хляб пред белия, защото общо взето са известни на всички.

Освен че прави фигурата ни по-стройна и допринася за доброто храносмилане, се оказа, че хлябът от ръжено брашно без мая ни помага да не преяждаме.

Това показва ново проучване на шведски учени.

Не всички видове хляб и хлебни продукти са вредни за здравето, както се смята обикновено.

Ръженият хляб не само няма да навредени на организма ни, но и контролира теглото и нормализира чувството за глад.

Освен това този хляб е богат на фибри и желязо.

Уникална съставка на ръжения хляб е лизинът – незаменима за нашето тяло аминокиселина, която си набавяме единствено от храната.

Ето и няколко диети с ръжен хляб:

Закуска по поръчка

Анти-състаряваща диета за 3 дни

Диета за по-добро храносмилане