Обезмаслено мляко, колбаси с добавени витамини и намалено съдържание на сол и мазнини, хляб с фибри – това са все продукти, които спокойно можем да определим като полезни.
Общото им име е „функционални храни“ именно защото са с добавени полезни или отнети вредни съставки.
Защо са нужни?
Съвсем просто е. Съвременният начин на живот лишава хората от възможността да се хранят здравословно, балансирано и с качествена храна.