Диети, които вредят на здравето ни: диета без глутен

По принцип пролетта е сезонът, в който най-често хората решават да се погрижат за фигурата си, като причините са разбираеми.

Но понякога стремежът да се отървем от излишните килограми възможно най-бързо може да ни изиграе лоша шега. Настъпи време да ви запознаем с втората от шестте диети, които вредят на здравето ни.

Четете и помнете:

Мнозина специалисти обвиняват протеините, намиращи се в зърнените храни, като причина за заболявания, включително артрит, депресия и аутизъм. До момента полезният ефект на диетични режими без глутен или казеин при хора с аутизъм не се доказва.

Всъщност, безглутеновата диета трябва да се спазва само от хора, алергични към него - съдържа се в пшеницата, ечемика и ръжта - и които са болни от целиакия.

Често бисквитите, кифлите и хамбургерите и други продукти, без съдържанието на глутен, са с високо съдържание на захар и мазнини.

Хората, спазващи безглутенови диети, често консумират бял ориз или оризови храни, например оризов хляб и бисквити, но рядко консумират пълнозърнести продукти, които имат повече фибри и хранителни вещества.

При спазване на диета, ограничаваща глутена, трябва да се приемат най-малко три порции пълнозърнести продукти дневно, като например кафяв ориз, киноа, амарант, просо или сорго - тропическо житно растение.

Очаквайте продължение.

Още здравни съвети