Закуска по поръчка

Това така пренебрегвано хранене всъщност е най-важното, за да започнем деня в добра форма

Закуската- или я забравяме или ядем, каквото ни хрумне! Това така пренебрегвано хранене всъщност е най-важното, за да започнем деня в добра форма. Закуската е важна!Всички проучвания на тема общественото здраве го доказват: хората,които излизат от вкъщи с празен стомах излагат здравето си на опасност.Не вярвате ли? При хората ,които не закусват, има по-голям риск от образуване на камъни в бъбреците, по-ниско ниво на витамини,минерали и покачване нивото на холестерола. От друга страна хората, които не закусват, се хранят през останалото време от деня с по-мазни храни и така увеличават склонността си към напълняване от една страна, а от друга , са по-малко продуктивни през деня и са склонни да преяждат на обяд. Би било жалко да се лишим от това хранене,тъй като то трябва да покрие поне една четвърт от препоръчителните хранителни вещества за деня. ЗакускаЗакуска: Под стрес съм1 горещ шоколад3 филийки ръжен хляб 2 тънки резена шунка30 гр. кашкавал1 чепка грозде 1 пресен сок от портокалХранителни стойности 550 кал.22 гр. протеини19 гр. липиди 72 гр. захаридиПрофил:Вашите служебни и домашни задължения ви изтощават. Претоварен, вие сте непрекъснато на ръба на избухването. За вас е задължително да доставяте на организма си достатъчно желязо, витамин В 1 и протеини, които освен всичко останало, ви помагат да се преборите с умората, с пристъпите на страх и нервност.Горещата напитка:Горещият шоколад има доказан анти-депресивен ефект заради магнезия и специфичните съставки на какаото,които подобряват настроението.Кое какво ви дава:3-те филийки хляб заради олиго-елементите, витамин Е и магнезия. Може да ги заместите със зърнена закуска. 2-та резена шунка –за вит. В1 (може и пуешко месо) . Кашкавалът за калций и амино-киселини. Гроздето съдържа захари и поли-феноли. Него може да заместите с череши. Портокаловият сок има високо съдържание на вит. С.Закуска: Аз следя теглото си3- 4 филийки пълнозърнест хляб15 гр. маргарин 1 ябълка1 - 2 твърдо сварени яйца 1 чаша нискомаслено млякоХранителни стойности 545 кал.31 гр. протеини 18 гр. липиди65 гр. захариди 6 гр. фибриВашият профил:Вие лесно наддавате килограми, особено в областта на корема, не само защото обичате да си похапвате, а и при най-малката пречка.Препоръките:За да не изпадате в ситуации, в които след дълго лишение преяждате до пръсване, за вас закуската е абсолютно задължителна. Тя трябва да бъде балансирана и обилна,за да не ви се наложи да компенсирате малкото калории с калорична вечеря. Горещата напитка:Нека е зелен чай, за да разгради натрупаните мазнини. Кое какво ви дава:Пълнозърнестият хляб има фибри и “бавна” захар. Маргаринът заради необходимите аминокиселини. В млякото има протеини и калций/ може да пиете и кисело мляко/. Ябълките съдържат пектин, растителни фибри. Колкото до сварените яйца, в тях има протеини, които поддържат мускулатурата и дават чувство на ситост.Закуска: Нямам време1 кафе 2-3 леко препечени филийки 1 супена лъжица мед 1ябълка 1 чаша нискомаслено млякоХранителни стойности 400 кал.23 гр. протеини 17 гр. липиди60 гр. захариди Вашият профил: Обичате леглото си и не го напускате лесно.Може да сте и от тези,които са затрупани със служебни ангажименти още от сутринта, без да броим оставянето на децата в детската градина. Препоръките: Не прескачайте закуската, защото тя е тази, която ще ви помогне да направите прехода между мекото легло и излизането от къщи по-малко стресиращ за организма ви. Препоръчваме ви течните или меки храни,които са по-лесни за преглъщане. Витамините, протеините и захарта са ви нужни,за да стартирате деня с повече енергия. Също така можете да разделите закуската си на две, като едната изядете по пътя към работа, а другата като стигнете.Горещата напитка:КафеКое какво ви дава:Хлябът, за да си набавите бавните и бързите захариди. Медът - за фруктозата и минералните соли. Подобни съставки имат и компотите. Млякото- за калция и протеините. Ябълката е богата на фибри и витамини ,а и може да я изядете на път за работа. Ако предпочитате може да изберете мандарини.