25 дълголетни истини за правилното хранене

Представяме ви 25 истини как да се храните правилно, събирани в продължение на 25 години. Сигурно ви е омръзнало от подобни съвети, но когато нещо е минало проверката на времето и през мнението на поколения специалисти, това означава, че наистина работи. Съветите са разделени в шест категории.

Започваме с първата:

Най-добрите препоръки да контролираме теглото и да останем слаби


1. Водете си дневник за храненето. Записвайте си всичко, което ядете, включително и емоционалните среднощни хапвания.

Не се опитвайте да скриете нищо. Направете дневника си оригинален, включете нови технологии. Например, снимайте се докато хапвате или си направете кратък видеофилм с мобилния телефон и го качете на компютъра си.

Можете да запишете звуците, които издавате докато ядете. Забавлявайте се. Така ще можете да се видите отстрани и да си дадете реално сметка дали ядете много и каква храна консумирате, както и дали не си дояждате, обричайки се на вредни пости.

2. Старайте се и да намалите храните с наситени мазнини. Няма как да не ви го кажем. Този съвет е актуален още от началото на 80-те. И явно се налага още да бъде повтарян. Например, изберете зехтин, вместо масло или маргарин.

3. Закусвайте, закусвайте, закусвайте. Така ще постигнете максимален ефект за регулирането на теглото ви. Всички изследвания през последните 15 години са категорични, че пропускането на закуската, ви гарантира преяждане през останалата част на деня.

4. Не позволявайте приеманите на ден калории да са по-малко от 1200. Това е минимумът, от който тялото ви се нуждае. Стриктното намаляване на калориите няма да ви помогне да отслабнете, защото всъщност то забавя вашия метаболизъм. Така тялото ви започва да страда от глад, вместо да акумулира енергия. Няма нищо здравословно в това да изядете една вафла и една ябълка на ден – няма да ви помогне нито за секси фигура, още по-малко пък за здрав организъм.

5. Яжте пълнозърнести храни. Въпреки схващанията, че въглехидратите са вредни, това изобщо не важи за всички храни, богати на въглехидрати.

Пълнозърнестият хляб например, е изключително полезен. Той ви кара да се чувствате заситени, влияе добре на сърдечно-съдовата система и не не напълнявате от него.


Очаквайте следващите пет: Най-добрите съвети за хранене, за да не се разболеем