Последните медицински изследвания обаче показват, че свинското и телешкото месо могат да причинят и диабет, особено при жените.
Причината е в големите количества желязо, които се съдържат в месото. Натрупването на този елемент в кръвта нарушава правилната секреция на инсулин в организма, показва изследване на лекари от Харвардския университет.