Знаменитости като Гуинет Полтроу са последователи на идеята, че с подходящото бавно дъвчене, човек може да отслабне. Имайки предвид противоречивия имидж на актрисата, много хора биха се усъмнили в това твърдение. Сега обаче учените потвърждават, че бавният прием на храна наистина може да помогне на човек да яде по-малко.
Проучване установи, че бавното ядене на по-малки хапки кара хората да се чувстват по-малко гладни един час след приема на храна. Това означава, че колкото и голям апетит да имате, по-добре да се храните разумно, а не да „омитате“ чинията за 5 минути. Също така хората, които пият течности с храната, се чувстват по-сити по-бързо, смятат изследователите.