Причините за глобалното затлъстяване на някои нации са много, ала скорошно изследване причисли към тях и расизмът.
Проучване, направено от епидемиологичния център на университета в Бостън показва, че шансът от затлъстяване е най-голям при жени, които са били жертви на расистки нападки и насилие в период от около 12 години.
В Америка консумацията на храна постоянно нараства и се отразява на визията на хората, ала най-страшно това е при афроамериканките, половината от които вече са класифицирани като „затлъстели“.