Все повече хора обръщат внимание на това какво пише на етикетите на хранителните продукти. По този начин те искат да определят дали дадена храна е нездравословна и съдържаща много мазнини. Това превантивно действие е много ефективно, имайки предвид, че съдържанието на етикета може да бъде почти толкова важно, колкото съдържанието на самия продукт.
Учени открили, че метаболизмът на хората се ускорява, когато те смятат, че консумират нещо вредно, мазно и много калорично – без значение колко калории съдържа храната в действителност. От друга страна, метаболизмът се забавя, когато човек мисли, че яде здравословна храна и с ниско калорично съдържание.