Основната идея на детокс диетите е да изчистят организма от токсините, които ежедневно попадат в него. Заедно с това човекът, който спазва подобен тип диета, има щастието и да отслабне. Освен това детоксикиращата диета дава възможност на тялото да функционира по-ефективно.
Група учени обаче се обявяват против детокс диетите. Според тях те са загуба на време и пари, но не и на килограми. Специалистите са на мнение, че хората не трябва да консумират само сурови плодове и зеленчуци.