Кои отритнати храни са най-полезни на света - част IV

23 октомври 2006 08 45

Последните проучвания показват, че повечето основни храни, които се смятат за вредни, като картофи и кафе, са най-полезното нещо, което може да сложите в устата си...вижте още, този път за гъбите

Кои отритнати храни са най-полезни на света - част IV

Пригответе се да бъдете приятно изненадани. Последните проучвания показват, че повечето основни храни, които се смятат за вредни, като картофи и кафе, са най-полезното нещо, което може да сложите в устата си.

Вече ви преставихме първата набедена храна, след това и още две от списъка, после малко истини за тъмното месо, и така до следващата глава:

Гъби

Главното обвинение: В тези гъби няма нито един витамин и няма никаква хранителна стойност.

Здравословната истина: Всъщност гъбите имат сериозен потенциал като имуностимулатор и боец срещу куп болести.

Белите печурки, манатарките и масловките съдържат вещества, които стимулират кръвните клетки да произвеждат химикали, унищожаващи раковите клетки, показва скорошното медицинско проучване.

Схващането, че в гъбите няма никакви витамини е абсолютно погрешно. Пет средно големи гъби ви дават 10% от необходимия дневен прием на витамин B2, никотинова киселина (витамин B3), пантотенова киселина (витамин В5), мед и калий. И всичко това само в 30 калории.