В лабораторни условия е изследвано влиянието на захарта върху здравето на мишки. Едната група животинки е пиела подсладена със захар вода, а другата група – вода с изкуствени подсладители.
Мишките, които пиели вода със захар, приемали по-малки количества храна, но общия прием на калории е бил по-голям заради сладката вода и съответно увеличили теглото си.
Изследване на черния дроб показало, че захарта влие много лошо върху здравословното му състояние.
Тези резултати подкрепят твърденията нa множество лекари, че големите количества захар водят до свръх тегло и сериозни проблеми със здравето.
Лекарите препоръчват употребата на безлкохолни напитки да се намали за сметка на чистата вода и фрешовете от плодове.