Ако искате да отслабнете, най-добре потърсете разнообразни и вкусни рецепти със спанак, които да приготвяте често. Според ново проучване зеленият листен зеленчук може да помогне на човек да отслабне, тъй като чувствително ограничава желанието за нездравословна храна.
Учени от университета в Лунд, Швеция открили, че екстрактът от спанак, съдържащ зелени листни мембрани, наречени тилакоиди, стимулира загубата на тегло с почти 43 на сто.