Не забравяйте полезните мазнини

21 март 2007 09 32

Отслабването винаги се свързва със спиране на мазнините, но това не е съвсем правилно

Всеки, който започне диета, си казва „От днес спирам мазното“. Тази мисъл обаче не е много вярна, защото тялото ни истински се нуждае от мазнини. Важното е обаче какви са те.

Включването на полезни мазнини в хранителния ви режим гарантира правилно и здравословно отслабване, без опасност от връщане на загубените килограми.

Въпросът е да се избират „правилните“ източници на мазнини.

„Добрите“ мазнини за ненаситените мастни киселини, които намаляват риска от рак, подобряват имунната система и намаляват опасността от сърдчно-съдови заболявания.

Такива „добри“ мазнини се съдържат в рибата, зехтина, царевичното олио, соевото масло.

Мазнините, които трябва задължително да се изключат от хранителния режим, са транс-наситените мазнини, които се съдържат в готовите и полуготовите храни.