Това са няколко хитрини, с които да намалите калориите – всеки съвет реже по 100 и повече калории. Давайте, супер лесно е, а има и ефект, лично сме го изпробвали.
1. Махнете кожата от пилето. Но след като сте го сготвили. Така пиленцето остава сочно, но пък кожата която е най-калорична. Спестявате си 148 калории и 13 грама мазнини.
2. Не изяждайте цялата си порция - оставете си няколко хапки в чинията – три или четири. Изследвания показват, че хората по принцип си изяждат всичко, дори и да не са гладни. Не така. Оставете няколко хапки. Ако ви е съвестно за храната, помолете да ви я увият за вкъщи и можете да я дадете на някое кученце, но недейте да я ядете у вас или в офиса. Ако сте вкъщи просто върнете хапките в хладилника, или пак на някое кученце. 3. Ако хапвате сандвичи и бъргъри – яжте ги отворени, тоест отлепете хлебчетата. И изяжте едното хлебче. В този случай е най-добре да си го разделите с някоя приятелка или приятел.
4. Поръчайте си супа като предястие. Хората, които си поръчат супа консумират със 100 калории по малко от целия обяд. Тоест супата засища и не ви се тъпче с повече неща. 5. Вместо да изядете едно блокче шоколад (около 230 калории) ударете една чаша какао с обезмаслено мляко (120 калории).
6. По-полека с кашкавала. В 100 г има 120 калории. Заменето го с нискомаслено бяло сирене или моцарела. 7. На обяд заменете пърженото с варено или задушено, например пържените яйца с варени, пържените картофи със задушени, панирани хапки с пържола на скара или на тиган. 8. Подправяйте ястията си с чили сос или люти чушки (освен ако не страдате от стомашни проблеми). Те са пълни с с ценното вещество капсаицин. Това е онова нещо дето ги прави толкова люти. Капсаицинът подобрява храносмилането и освен това има антибактериален и противовъзпалителен ефект, затова при простуда се препоръчва люто, за спиране на инфекцията. На всичкото отгоре той намалява действието на свободните радикали и удължава младостта. И това не е всичко – капсаицинът способства за изгарянето на калориите, именно заради подобреното храносмилане. Скорошни изследвания показват, че хората, които слагта лютив сос в храната си консумират 200 калории по-малко в следващите три часа в сравнение с тези, които не са се подлютили. Тоест, яде ви се по-малко.