Най-новото изследване в тази област доказа, че яденето на супа намалява приемането на калории от цялото хранене с една трета.
Това, разбира се, не е новост, защото е известно от страшно много време, че благодарение на супичките, стомахът се подготвя за приемане на по-тежките храни, чувството за ситост се засилва и наистина калориите в супата са значително по-малко от основното хранене.
Приготвянето на супата също има значение.
Класическите рецепти, според които различни зеленчуци се сварят и подправят, носят най-малко калории и в същото време имат най-много полезни съставки.
Крем супите, които в повечето случаи се правят със сметана, са по-калорични заради мазнините.
Колкото до месните супи, като страшно полезна пилешка супа, те могат изцяло да заместят някое от храненията. Казахме някое, а не всичките хранения.
„Супата позволява на хората с наднормено тегло да достигнат по-бързо до чувство на ситост, без това да означава приемане на огромен брой калории“, обясняват лекарите.
За да се храните истински пълноценно обаче, не трябва да забравяте да включите в менюто си възможно най-разнообразна храна от всички хранителни групи, като внимавате с количествата.