Какво не знаете за НВД - част II

Вече ви въведохме в основните принципи на НВД. Това не е поредната диета, която ви държи гладни. Дори имате възможност за разнообразно хранене. Сега ще допълним още темата, която е доста обширна.

При трениращите, особено ако използват по-големи тежести, дневният прием на белтъчини трябва да се увеличи. След физическо натоварване задължително се ядат въглехидрати, тъй като организмът е изтощен. Нивото на кръвната захар е ниско и той е в шок. 

За това за спортуващите е най-удачно е да се яде чиста захар (прости захари) – между 20 и 30 грама, или 40-50 грама обикновени бисквити (имат и нишесте – сложни захари). Плодове също се допускат, но те се усвояват по-бавно и не са най-добрия избор.

НВД се спазва с различна продължителност, в зависимост от поставените цели, обикновено от 2 до 6 месеца. В началото има период на адаптация, който е строго индивидуален, най-често около 2-3 седмици. Той е най-трудната част, особено за жените.

При по-продължителна диета, организмът свиква с количествата храна и отслабването спира. Най-подходящо време е края на пролетта и през цялото лято, защото високите температури намаляват апетита по естествен начин. Освен това спомагат в изгарянето на мазнини.

Няма точна рецепта за захранване след края на режима. Някои преминават на високо-мазнинна ниско въглехидратна диета (ВМ-НВД), която включва растителни и животински мазнини, не много сладки плодове, както и пълномаслено мляко и производните му. Тук 50% от калориите идват от мазнини.

Този начин на хранене може да се изпълнява постоянно, без риск за здравето. Чрез него можете да поддържате дълго време постоянно тегло. Проблемът е, че някои организми се приспособяват бързо, метаболизмът се забавя и започва повторно трупане на мазнини. Или изобщо не ги разграждат и започват сериозно да пълнеят.

Активно трениращите и някои спортисти пък се хранят циклично – след всеки период на ограничено хранене следва такъв с пълноценно. Те бързо се връщат към въглехидратите – картофи, ориз, паста и тестени изделия, за да трупат мускулна маса.

Тъй като на практика не е възможно да не се повишават и мазнините, след това отново започва диета и т.н. Този цикъл не би имал ефект без активен спорт обаче. Ето защо не се препоръчва на нетрениращи хора.

Те могат бавно да включват въглехидратите в менюто си, предимно до обяд. Опитайте се да не се тъпчете веднага с пици и сандвичи. По-добре първо да добавите плодовете, картофите и ориза, едва после тестените изделия.

Все пак знаете, че сладкишите се отричат не само от диетите, а изобщо от храненето. Същото важи за пържени и панирани храни, хамбургери с различни сосове и т.н.

Ако следвате простите правила на здравословното хранене да не се лишавате от нищо, но да ограничавате боклуците на масата, не би трябвало да повишите теглото си. Така ще избегнете йо-йо ефекта.

Разбира се, след период от 3 до 6 месеца, пак можете да направите диетата. Всеки следващ път ще сваляте по-бързо и по-лесно, ако не сте прекалявали с тъпченето преди това.

Трета част