С диета на ресторант

Изкушенията по време на диета са навсякъде. И са адски много. Трудно се устоява на купичка от любимия ви сладолед, порция панирани пилешки хапки, майонезен сос в салатата. А и не можете да се изолирате от целия свят и да си стоите само вкъщи.

Когато хапвате навън, е още по-трудно. Все се налага да разпитвате за съставките на ястията и как се приготвят. И обикновено накрая поръчвате ястие, в което молите да спестят половината компоненти. Да, досадно е.

Но знаете, че всяко изключение в диетата е равносилно на провал. Пък и когато се поддадете веднъж на изкушението, после все по-лесно злоупотребявате и накрая приключвате с гуляй.

Независимо дали сте изпили една чаша кола или сте си взели един шоколадов бонбон, трябва да започнете всичко отначало.

Срещите по работа извън офиса или с приятели обикновено са за обяд или вечеря. Не винаги можете да си поръчате само чаша вода или чай. Ето и как да се справите с поръчката си:

-Поръчвайте соса към салатата отделно от нея, а ако ви откажат, просто помолете изобщо да не слагат. Пробвайте я без нищо, ако все пак не можете да я изядете така, то използвайте само олио.

-Искайте месото да бъде печено и сухо, не пържено. Избягвайте сосовете, те са калорични и нездравословни.

-Изберете като гарнитура зеленчуци на пара или задушени, но не пържени. Можете да ги поръчате и сурови.

-Не се притеснявайте да попитате персонала за всяко ястие поотделно. Да ви помогне е част от неговата работа, а вие имате право да знаете точно какво ще ядете.

-Внимавайте с мазнините, понякога не можете да предвидите количеството им. Имайте предвид, че млечните продукти са високомаслени, а когато към тях се добавят бекон или растителна мазнина, ястието ще стане твърде мазно. Най-лошата комбинация е между голямо количество мазнини и въглехидрати.

-Ако решите, че порцията е прекалено голяма, помолете половината да ви я опаковат за вкъщи.

-В някои ресторанти сервират благоуханни хлебчета с ароматни сосове, докато си избирате и чакате поръчката. Стойте далеч от тях, пийте вода или дъвчете дъвка. Най-добре си поръчайте нещо, което ще стане бързо.

-Ако сте на екскурзия на непознато място, ще е малко по-сложно. Важното е да намерите място с меню на английски. Заведенията в повечето курорти и туристически дестинации предлагат детайлни обяснения за местните ястия. А и персоналът ще ви помогне.

Пък и нали знаете – салатите се правят с почти еднакви зеленчуци, а рибата си е риба навсякъде, тъй че все ще откриете нещо подходящо за вашата диета.

Забравете заведенията за бързо хранене, там ще намерите салати, но изборът е малък. А и най-добре е да имате време да се насладите на храната си. Добър апетит.