Новите супер-плодове са сини

Студът навън не пречи да приветстваме един традиционен за нас летен плод, който често не забелязваме.

Американски учени са установили, че сините сливи са новият супер плод, за който трябва да разчистим място на масата си.

За съжаление той трудно се открива тук през зимата и пролетта, но не е невъзможно.

А и изглежда си заслужава да потърсите упорито, защото в една синя слива има точно толкова антиоксиданти, колкото в шепа боровинки.

В зависимост от сорта, полезните фитохимикали могат да са и повече.

До сега боровинките бяха смятани за един от най-полезните плодове, натъпкани с вещества, които помагат на тялото да се отърве от токсините в себе си.

Антиоксидантите и тяхното действие все още не са напълно ясни, но според учените са изключително полезен и незаменим помощник, който поддържа доброто ви здраве.

Все по-силно се смята, че в достатъчно големи количества те могат да предпазват от развитието на различни ракови заболявания.

Според екипа от изследователския център в Тексас, където са осъществени тестовете, има голяма надежда сините плодчета да се окажат добър боец срещу рака на гърдата.

Учените изследвали влиянието на фитохимикалите върху клетки, заразени от коварната болест.

Първоначалният ефект бил доста обнадеждаващ – растежа на туморните клетки бил подтиснат, но не и този на здравите.

Разбира се, специалистите тепърва ще правят задълбочено проучване в тази насока.

А дотогава е добре да знаете, че сините сливи не са особено калорични (едва 46 за 100 грама), което ги прави идеални и за външния ви вид.

Освен това те са с нисък гликемичен индекс и са подходящи дори за най-строгата диета.

Имат известно количество витамини С и А, както и страхотно освежаващ вкус.

Само не ги белете, защото именно във външната обвивка има скрити най-много антиоксиданти.