Измамник сред супер храните - соята

Много бързо соята се превърна в ниско калорична супер храна, на която се приписват доста положителни качества.

Смята се, че тя облекчава симптомите на менопаузата, заздравява костите и дори може би се бори срещу рака на гърдата.

Обаче има също толкова неоспорими доказателства, че малките зрънца от семейство бобови не са чак толкова полезни, колкото ни се иска.

Соята съдържа сериозно количество фитоестрогени, които имитират най-силния женски хормон. Точно те са отговорни за ползите при представителките на нежния пол, особено по време на менопауза.

Проучване, осъществено в Университета в Единбург обаче показва, че при мъжете растението, богато на протеин, може да бъде доста опасно.

Учените са стигнали до извода, че соевите зрънца намаляват нивото на тестостерон при маймуни-бебета от мъжки пол.

Впоследствие животните развиват множество болести и стават импотентни по-често, при това още докато са млади.

Специалистите са убедени, че соята се отразява по същия начин и на хората.

Друг екип изследователи от Япония пък е открил, че висока консумация на растението затруднява функциите на щитовидната жлеза.

Това води до объркване в хормоналната система и напълняване, които засягат не само мъжете, но и жените.

Ако последните приемат много фитестрогени преди настъпване на менопауза, това може да доведе до промяна в нивото на естрогена и нежелани последствия като колебания в настроението, натрупване на излишни мазнини и други.

Експертите все пак съветват да не се лишавате от соя и производните й продукти, но и да не прекалявате с тях. Според тях около 30 грама дневно са напълно достатъчни и за двата пола.

А ние ви предупреждаваме, че трябва да внимавате, тъй като соята се крие в много преработени продукти, за които дори не подозирате.

Така че най-добре проверявайте етикетите за растителен протеин - той винаги е соев.