Месото срещу зеленчуците. Кое е по-полезно? 1

25 август 2009 09 06

Спорът между вегетарианците и месоядните датира отдавна, но дали липсата на месо наистина е здравословна?

Месо или зеленчуци? Според нас - и двете. Снимки: Dreamstime

2 / 3

Спорът кое е по-полезно – диета, богата на месо, или изцяло зеленчуков режим, не е отскоро.

А след като през последните няколко години все повече говорим, че правилното хранене влияе върху доброто ни здраве, полемиката месо срещу зеленчуци се задълбочава.

Истината е някъде по средата (изразът „златна среда“ съвсем не е случаен...) – менюто трябва да бъде пълноценно, за да го смятаме и за здравословно.

Ние обаче попаднахме на изследване, което засяга най-често срещаните заболявания, свързани с диетата.

От него става ясно в кои случаи вегетарианците са изложени на по-голям риск и в кои по-уязвими са хората, консумиращи месо.

Ето и какви са резултатите: първите от тях ви очакват в нашата Галерия. Влезте през кафявото картофче, не, бутонче, горе.