Яденето на боклуци е наркомания

Яденето на нездравословни храни е почти толкова опасно, колкото и хероина, защото води до зависимост, твърдят диетолози от Великобритания и САЩ.

Екип невролози от лондонската болница "Гай" установиха, че диетата от сандвичи, чипс, наденици и кейкове програмира мозъка да яде повече храни, които имат високо съдържание на захар, сол и мазнини.

С годините тези нездравословни храни започват да заместват щастието и водят към привикване.

Д-р Пол Кени, който започнал изследването, казва, че въпросните храни карат хората да ядат безконтролно, а загубата на контрол е основен признак на пристрастяване.

Според учените това е едно от първите изследвания, което показва, че затлъстяването и наркоманията имат обща невробиологична основа.

Д-р Кени и колегата му Пол Джонсън използвали в изследванията си три групи плъхове.

Едната хранили нормално, другата - с малки количества нездравословни храни, а на третата давали неограничени количества чийзкейк, месни продукти с високо съдържание на мазнини, евтини пандишпани и шоколадови закуски.
 
Здравето на гризачите от първите две групи не пострадало, но плъховете, които ядели до насита нездравословни храни, бързо затлъстели и започнали да преяждат.

Когато стимулирали с електричество частта на мозъка, която отговаря за изпитването на удоволствие, невролозите открили, че плъховете, които ядели неограничено, се нуждаели от все повече дразнители, за да достигнат до същото ниво на задоволство като животните, хранени нормално.