Искате да се предпазите от грип? Забравете за мазното

Е, може би не е най-подходящата статия за настоящия период, в който освен подаръците и доброто настроение, с трепет очакваме и празничната трапеза, но е полезно да знаете, че освен всичко, мазните храни правят и имунната система по-слаба.

До това заключение са стигнали екип шведски учени.

Изследователите от университетската болница Салгренска в Гьотеборг са открили, че продължителното хранене на мишки с мазна храна влошава способността им да се борят с бактериите, попаднали в кръвта им.

За целите на проучването специалистите разделили гризачите на две групи, на които били давани мазни или нискомаслени храни.

Според очакванията на изследователите животните от групата, хранена с мазни продукти, надебелели.

Изненадващо за учените обаче се оказало откритието, че имунната им система е по-слабо активна.

Анализ на взетите кръвни проби показал, че белите кръвни клетки са станали по-неспособни да се борят с бактериите, в резултат на което повечето опитни мишки умрели от отравяне на кръвта.

"При затлъстяване често се наблюдават възпаления, които не са свързани с инфекция. Това означава, че отбранителните сили на организма са задействани без да е необходимо. Така имунната система се изтощава и, когато се наложи, не може ефективно да се противопостави на инфекциите ", обяснява Луиз Страндберг от изследователския екип.

Когато става въпрос за ядене, здравословната храна винаги е по-доброто решение. Как обаче все пак да се справим с празничното преяждане – научете тук.