Камембер - шампанско, червени вина, и сайдер или бяло вино - Гевюрцтраминер или Ризлинг
Фета - Божоле и млади вина с наситен плодов вкус и аромат
Горгонзола - Амароне, шампанско и Каберне Совиньон
Блу д'Оверн - Сотерн, Мори, Баниул, Мускат дьо Бом-дьо-ВенизМаскарпоне - шампанско и Шардоне, но подходящи напитки са също кафето и ликьорите