Ресторантските тайни, които трябва да знаете

Зад хубавия ресторант се крие не само вкусна храна и изискана обстановка. Клиентите не виждат какво се случва в кухнята или как се определя политиката на дадено заведение. По тази причина авторът Имоджън Джоунс издава книга, в която използва анонимна информация от собствениците на най-елитните ресторанти във Великобритания. Изданието повдига завесата и разкрива част от реалността на хранително-вкусовата промишленост.