Сладка коледна украса

Не, не, то почти не се издържа. Само елхи, камбанки, подаръци, вкусотии и домашен уют са ни в главите.

Около празниците здравият разум на 70% от Тялото почти се изпарява и из офиса започват безразборно да витаят мисли за сняг, коледни приказки и песни, горещи шоколад, неконтролируеми емоции... Страшна работа!

До Коледа остават почти три седмици, което като се замислим не е нито много, нито малко, т.е. по наши изчисления е време да се помисли за празничната украса.

И вкъщи, и в офиса положението е едно също – малко скучно и странно тъжно.

Знаете ли защо? Защото все още си нямате елха и украса от хрупкави шоколадови курабийки.

Сладки и курабийки по стените, прозорците, шкафовете и разбира се, на гирлянд около елхата.

Това звучи повече като откъс от „Хензел и Гретел“, без вещицата обаче.

Ето и рецепта за най-вкусната коледна украса, с която можете да посрещнете празниците, а след това и да си я хапнете.

Е, дано не ви изпреварят децата или домашните любимци.


Необходими продукти:

/за около 30 курабийки/

4 големи яйца
1 ч.ч. бяла захар
3 ч.ч. кафява захар
400 гр. масло
900 гр. брашно /може да е пълнозърнесто/
3 с.л. какао
2 ч.л. бакпулвер
1 ½ ч.л. сол
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Предварително загрейте фурната на 190 С.

Разтопете заедно захарта и маслото, докато се получи кремовидна и пухкава смес. Добавете яйцата и ванилията.

Смесете брашното, какаото, солта и бакпулвера и ги добавете към маслената смес, като преди това сте ги пресяли със сито.

Разточете полученото тесто и оформете отделни сладки с най-различни формички.

Подредете ги внимателно, с известно разстояние една от друга, върху намазнена тавичка и ги печете във фурната 8 минути. Ще ви се наложи да печете на няколко пъти, в зависимост от броя на сладките.

Докато са все още топли и меки, пробийте с клечка за зъби малки дупчици в горния им край. След като изстинат, ги нанижете на конец и украсете където и както намерите за добре.

Ако искате да им вдъхнете малко коледен живот и настроение, можете да ги изрисувате със сладкарска боя. А това ще е и най-забавната част за децата.