Какво се случва с кулинарните умения на жените според британско проучване

Според едно британско проучване всяка шеста жена във Великобритания не е усвоила готварски умения. А повече от половината от анкетираните са казали, че съпругът им е по-добър в готвенето от тях.

В проучването на телевизионния канал Good Food са участвали 2000 мъже и жени и един от изводите бил, че средностатическата британска жена може да приготви само 7 ястия от начало до край. Една на 10 жени може да сготви не повече от 3 ястия без да поглежда готварска книга или без да се допита до някой, а една на 20 жени се затруднява дори с варенето на яйца и приготвянето на закуска.

Близо половината анкетирани са казали, че майка им готви много по-добре от тях. Осем от всеки десет жени признават, че готвят едни и същи ястия и не експериментират в кухнята. Като причина за „забиването в рутината" по отношение на готвенето са посочени липсата на време, натовареното ежедневие и опитите да се поддържат по-ниски разходите за храна. Всяка пета жена казва, че избира какво да сготви според наличните продукти в хладилника.

Най-честите ястия, които присъстват на масата във Великобриатания, са лазанята и овчарският пай.

Говорителят на Good Food Рупа Гулати коментира:"Проучването показва как натовареният ежедневен график и липсата на кулинарно ноухау се отразява на увереността на жените в готвенето. Много от тях предпочитат да приготвят аламинути и да използват полуфабрикати вместо приготвяне на ястието от начало до край."