Кале, познато още като грюнкол, е растение от семейството на брюкселското зеле, броколите, карфиола и обикновеното зеле. Предлагаме ви една рецепта с този зеленчук, но ако нямате такъв в наличност, винаги можете да го заместите с някой от споменатите.
Рецептата представлява салата с паста, но би могла да бъде гарнитура към ястие с месо на скара, например. Ястието може да се консумира както топло, така и студено, като за приготвянето му ще ви трябват не повече от 10-15 минути (ако преди това сте си сварили пастата).