Козе сиренето много често участва и оглавява най-различни класации за здравословно хранене.
Положителните стойности за човешкия организъм от съдържанието на млечнокисели бактерии подсилват имунитета и са много полезни за здравето.
Освен всичко това, няма как да пренебрегнем вкусовите качества на продукта, който еднакво успешно се консумира и в салати, и в различни основни ястия.