Хавайски бургер

Понякога има дни, в които ни се яде нещо наистина, наистина много вкусно.

Колкото и да е калорично, то може да бъде истинска терапия против лошо настроение и да достави щастие както на ума, така и на сетивата.

В тези моменти е добре да имате наблизо някоя и друга рецепта за бургер.

Вариациите на приготвяне със сигурност са изключително много, но ние няма как да не ви представим една леко по-нестандартна и комбинираща в себе си малко екзотика.

Приготвянето ще ви отнеме точно 15 минути, а продуктите са достатъчни за 4 порции.

Ще ви бъдат необходими:

За соса

½ чаша майонеза

2 супени лъжици сос терияки

1 супена лъжица мед

¼ чаена лъжичка лют червен пипер

За бургерите

8 кръгчета ананас от консерва

1 червена чушка, нарязана на кръгчета

1-1 ½ килограм говеждо месо

Сол и черен пипер на вкус

Сос терияки

4 резена кашкавал

2 супени лъжици масло

4 кръгчета лук

Зелени листа от маруля

Начин на приготвяне:

За да направите соса, смесете майонеза, терияки сос, мед, лютият пипер и малко горчица. Разбъркайте добре и оставете настрани.

Поставете резените ананас на грил заедно с чушката и запечете на средно-висока температура, докато получат приятен загар. (можете да направите това и на обикновен тиган).

Овкусете говеждото месо и го оформете на 4 кюфтенца. Сгответе ги на предварително загрят тиган около 4-5 минути на страна.

Обърнете и посипете със сос терияки. Поставете един резен кашкавал отгоре и изчакайте да се разтопи върху кюфтенцата.

Вземете двете хлебчета за бургера, намажете ги с масло и двете и запечете съвсем за малко на грил тиган. Посипете с една лъжичка хлебчетата със соса, който направихте по-рано и оставете да попие.

Наредете бургерите, като първо поставите кюфтенцето с кашкавал.

Отгоре наредете малко лук.

Върху него добавете предварително запечения резен ананас.

Завършете с домати и маруля, след което затворете бургера с горното хлебче.