Специалисти в хлебопроизводството и винопроизводството разкриха тайните на правилното съчетаване на различните видове хляб с различни вина. Те представиха за дегустация 4 вида вино (1 бяло, 2 червени, 1 десертно) с 4 вида хляб с различни закваски (3 вида традиционен хляб със закваска, 1 вид сладък хляб със сушени плодове).
Хлябът като ястие за всяко време на деня, дава възможност на любителите на виното да експериментират различни съчетания. Студената зима може да бъде сгрята с чабата с риган и маслини и чаша Каберне.