Следващият път, когато отидете до кухнята, отворете хладилника и вижте колко плодове и зеленчуци има в него. Вероятно николко или най-много някакво минимално количество. Най-вероятно това е така, защото повечето мъже смятат, че тези храни са само за жените и особено тези, които искат да отслабнат. Британските мъже например, ядат по-малко плодове и зеленчуци, отколкото техните малки деца.
Докато децата в предучилищната възраст консумират по около 12 различни вида плодове и зеленчуци всяка седмица, един мъж яде само половината от този брой. Средно представителят на силния пол се храни с оскъдните 1,2 порции плодове и зеленчуци на ден. Това показват резултатите от проучване, в което били анкетирани съпруги. Те трябвало да отговорят на въпроси, свързани с консумацията на зеленчуци в техните домакинства.