Необходими продукти (за 4 порции):
3 червени чушки2 домата2 скилидки чесън1 глава лук3 с. л. балсамов оцет3 с.л. олио800 г. телешки шол, нарязан на кубчетасолпипер400 мл. телешки бульон50 гр. татурален шоколад2 карамфилчета1 щипка канела2 моркова2 картофа
Начин на приготвяне:
Чушките се измиват и се почистват от дръжките и семките. Доматите се измиват, подсушават се и заедно с чушките се режат на едри парчета.