Необходими продукти
1 бяла риба, около 500 гр1 глава лук1 червена чушка1 стрък джинджифилолио2 супени лъжици соев сосчерен пипер50 мл вино150 мл зеленчуков бульон
Начин на приготвяне
Измийте рибата много добре. От двете страни направете по 3 надлъжни разреза.
В тенджера сгорещете оло и изпържете рибата до златисто, като много внимателно я обръщате, за да не се раздроби.