Продукти:
250 г макарони
100 г йогурт
2 скилидки чесън
1 супена лъжица накълцани листа от мента
черен пипер
сол
75 г кедрови ядки
2 супени лъжици зехтин
2 чаени лъжички тамари
Начин на приготвяне:
Сварете макароните в леко подсолена вода с една супена лъжица зехтин в нея и според указанията върху опаковката. Докато се варят, смесете йогурта, пасирания чесън и ментата. Овкусете сместа с черен пипер и сол. В останалия зехтин леко запържете нарязаните кедрови ядки. Свалете от огъня, добавете тамарито и разбъркайте добре.