Продукти:
2 пилешки гърди1 чаена лъжица лимонов сок4 тънки парчета нетлъста шунка4 парчета меко, жълто сирене1 супена лъжица брашно1 супена лъжица краве маслосол
Начин на приготвяне:
Измийте гърдите и ги подсушете, разделете ги на 4 порции, леко ги начукайте, полейте ги с лимоновия сок и ги посолете. Върху всяка порция сложете по парче шунка и парче сирене. Увийте ги на рула, забодете ги с клечки за зъби и ги оваляйте в брашното. Изпържете ги в силно загрятото олио от двете страни до златисто. Намалете огъня, добавете маслото, покрийте тигана и ги оставете да се доизпържат още малко на слаб огън.