Необходими продукти:
4 телешки котлета
3 с.л. едро счукан зелен пипер
1 ч.л. горчица
3 с.л. краве масло
4 с.л. коняк
200 г сметана
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Намажете с горчицата парчетата месо от двете страни и после ги посипете със зеления пипер. Разтопете маслото и ги запържете по 2 минути от всяка страна.