Пиле Жулиен

Необходими продукти:

2 пилешки пържоли

200гр шунка

200гр кисели краставички

Сметана за готвене

5парчета топено сирене

половин пакетче масло

1 щипка черен пипер сол на вкус

Начин на приготвяне:

Маслото се слага в тенджера или по висок тиган и се разтапя. Месото се нарязва на средно дебели ленти и се прибавя при маслото.

Пържи се до побеляване. После се прибавят и краставиците и шунката нарязани също на ленти. Бърка се за 3-4 минути.

После се прибавя и топеното сирене до разтопяването му. Накрая се сипва сметаната, черния пипер и солта. Бърка се до пожеланото от вас сгъстяване.