Спаначено руло с шунка

Вкусно руло с вкус на шунка, подходящо за основно ястие или лека закуска

Съставки1000 гр спанак350 гр извара пълномаслена1 бр. яйца200 гр шунка500 гр кори за баницаПриготвяне 1.Измийте, кипнете и пасирайте с миксер спанака2.Запържете го с масло3.Добавете изварата, в която сте чукнали яйцето4.Разстелете върху домакинско фолио една по една корите, намазани с масло5.Разхвърлете отгоре нарязаната на парченца шунка6.Изсипете и размажете равномерно спаначената плънка7.С помощта на фолиото оформете рулото, като го завивате внимателно от едната страна8.Прегънете го от двете страни добре9.Сварете рулото на пара за 1 час10.Преди да го сервирате, го нарежете на филийки и украсете със зелени подправки.