Пилешки гърди с ананас

13 December 2005 10:09

Екзотична средиземноморска рецепта

Съставки2 бр. пилешки гърди6 бр. ананас резени4 гр къриПриготвяне 1.С връхчето на нож се прави хоризонтален разрез на най-заоблената част на пилешките гърди, за да се получи нещо като джоб.2.Джобовете се пълнят с половината смес от нарязания на ситно ананас, кърито и лимоновия сок.3.С част от сместа се намазва месото и най-отгоре се напръсква с олио. 4.Гърдите се пекат в умерена фурна (около 180 градуса), като периодично се обръщат, докато придобият златиста коричка.5.С останалата смес се украсява готовото ястие.